Martapura, infojalanan.info -
Menjelang pelaksanaan acara keagamaan di kawasan Gang Penghulu, persiapan logistik terus dimatangkan oleh para relawan. Salah satu titik penting persiapan tersebut adalah Dapur Bumbu yang berada di kawasan Gang Penghulu, tepatnya di tiga gang bersusun dari Gang Langgar Arraudah menuju Maqam Abah Guru Sekumpul.
Dapur bumbu ini memiliki peran strategis karena akan membagikan bumbu masakan ke seluruh dapur umum yang tersebar di setiap gang, guna memastikan cita rasa masakan tetap seragam dan kebutuhan konsumsi jamaah terpenuhi dengan baik.
Kegiatan dapur bumbu ini dipimpin langsung oleh Hj. Ida, dengan seluruh proses pengerjaan dilakukan oleh relawan juru masak Sekumpul Martapura dan sekitarnya. Para relawan bekerja secara gotong royong dan penuh keikhlasan demi kelancaran acara.
Proses pengerjaan dapur bumbu telah dimulai sejak hari Kamis, atau tiga hari sebelum hari puncak acara. Tahapan persiapan meliputi penyediaan bahan bakar, pengumpulan bahan utama, hingga peracikan bumbu masakan dalam jumlah besar.
Semangat kebersamaan dan kekompakan para relawan terlihat jelas selama proses berlangsung. Kehadiran dapur bumbu ini menjadi salah satu bentuk nyata kepedulian masyarakat dalam mendukung kelancaran acara keagamaan serta pelayanan kepada para jamaah yang hadir.
Dengan persiapan yang matang dan kerja sama yang solid, diharapkan seluruh rangkaian kegiatan dapat berjalan lancar, tertib, dan membawa keberkahan bagi semua pihak.
(Fauzan)
